Beschreibung
Die Siebträgermaschine ECM Technika V
Die ECM Technika VI kombiniert klassische Siebträger-Technik mit moderner Dual-Boiler-Technologie und richtet sich an anspruchsvolle Home-Baristas sowie kleinere gewerbliche Anwendungen. Das hochwertige Edelstahlgehäuse, die präzise Temperatursteuerung und die umfangreichen Einstellmöglichkeiten verbinden traditionelle Espressozubereitung mit zeitgemäßer Technik.
Im Inneren arbeitet ein Dual-Boiler-System mit getrennten Edelstahlkesseln für Kaffee und Dampf. Dadurch können Espresso und Milchschaum gleichzeitig zubereitet werden, während die Temperatur konstant stabil bleibt. Unterstützt wird dies durch die integrierte PID-Steuerung, über die sich Brühtemperatur, Pre-Infusion sowie verschiedene Betriebsmodi individuell anpassen lassen.
Der Fast-Heat-Up-Modus ermöglicht ein besonders schnelles Aufheizen der Maschine. Beide Boiler werden dabei effizient parallel beheizt, sodass die Technika VI bereits nach kurzer Zeit betriebsbereit ist. Das integrierte OLED-Display bietet Zugriff auf Funktionen wie Timer, ECO-Modus, Standby-Einstellungen und aktive oder passive Pre-Infusion.
Für einen leisen und gleichmäßigen Betrieb sorgt die verbaute Rotationspumpe. Zusätzlich verfügt die Maschine über separate Pumpen- und Kesseldruckmanometer auf der Front. Die Bedienung erfolgt über hochwertige Kippventile für Dampf und Heißwasser.
Die Technika VI kann sowohl mit dem integrierten Wassertank als auch über einen Festwasseranschluss betrieben werden und bietet dadurch flexible Einsatzmöglichkeiten. Das klare Edelstahldesign mit den markanten blauen Manometern unterstreicht den klassischen ECM-Look.
Lieferumfang besteht aus :
- Siebträgermaschine ECM Technika V
- 1 Filterträger mit 1 Auslauf
- 1 Filterträger mit 2 Ausläufen
- 1 Eintassensieb (7 g)
- 1 Zweitassensieb (14 g)
- 1 Blindsieb
- 1 Tamper
- 1 Reinigungspinsel
- 1 Metallschlauch 1/8“ 3/8“ BSPP
- 1 Bedienungsanleitung